Kefires cukkíni recept

Kefires cukkíni recept

Hozzávalók:
60 dkg cukkíni,
15 dkg vöröshagyma,
1 evőkanál étolaj,
3 gerezd fokhagyma,
2 dl kefir.

Elkészítés:

      Az apró cukkíniket hámozatlanul 1 cm karikákra vágjuk. Enyhén besózzuk, és 15-20 percig állni hagyjuk. A felaprított vöröshagymát 1 dl vízben megfőzzük, az olajat ráöntjük, és a cukkíniket megpároljuk rajta. Közben a zúzott fokhagymát összekeverjük a kefirrel, és a párolt cukkínire öntjük. Köretként sült csirkéhez nagyon finom.

vissza a főoldalra

The Mountain - 3D pólók