Recept elkészítése:
Grillezett zöldségek recept
Hozzávalók:
3 db cukkíni,
2 db padlizsán,
1 db csípős paprika,
1 ek provancei fűszerkeverék,
2 dl olíva olaj,
2-3 gerezd fokhagyma,
kapor,
2 pohár joghurt,
só, bors,
1 db citrom,
grill zöldség mediterrán fűszerkeverék.
Elkészítés:
Az apróra vágott csípős paprikát az olíva olajjal, a provancei fűszerkeverékkel összekeverjük. A cukkínit és a padlizsánt 1 cm vastag szeletekre vágjuk, és az olajos pácba rakjuk, majd a hűtőben pihentetjük legalább egy óráig. A fokhagymát és a kaprot apróra összevágjuk, elkeverjük a citromlével, sóval, borssal. A zöldség szeleteket 3-5 percig grillezzük. Kapros joghurttal tálaljuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges