Recept elkészítése:
Cukkinikenyér recept
Hozzávalók:
40 dkg meghámozott, kimagozott, reszelt cukkíni (tisztán mérve),
3 tojás,
25 dkg cukor,
1-2 vaníliás cukor,
35 dkg rétesliszt,
2 dl olaj,
10-10 dkg mazsola és durvára vágott dióbél,
1 kávéskanálnyi fahéj,
1 sütőpor,
1 mokkáskanálnyi szódabikarbóna.
Elkészítés:
Jól kikeverjük a tojást a cukorral és az olajjal, belekeverjük a cukkínit, majd a többi hozzávalót. Kizsírozott és lisztezett két őzgerincformába (vagy hosszúkás tepsibe) öntjük. 200 fokos sütőben 10 percig, utána takarékon még kb. 40 percig - tűpróbáig - sütjük. Ha szükséges, sütőpapírral letakarjuk, hogy ne barnuljon meg túlságosan a teteje. Rácsra borítva hűtjük ki.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges