Töltött csiga 1. recept

Töltött csiga 1. recept

Hozzávalók személyenként:
15 dkg éticsiga,
1 tojás,
1 dkg só,
5 dkg vaj,
0,2 g bors,
2 dkg morzsa,
2 dl tejföl.

Elkészítés:

A csiga húsát apróra vágjuk, vajon megpároljuk. Sózzuk, borsozzuk, 1tojást hozzákeverünk, a morzsával összekeverjük. Megtöltjük a házakat. Nyílásukkal felfelé tepsibe tesszük, és tejföllel öntözgetve sütőben 10 percig sütjük.

vissza a főoldalra