Recept elkészítése:
Szamócalekvár recept
Elkészítés:
A megtisztított, megmosott nyers gyümölcsöt zománcos lábasban szétnyomkodva, saját levében addig főzzük, míg teljesen szétfő. Átpasszírozzuk vagy turmixgéppel átdolgozzuk, és újra felfőzzük. Mikor forrni kezd, beleteszünk 3 kg cukrot, és kellő sűrűségűre főzzük. Üvegekbe töltve, tetejét tartósítószerrel ellátva lekötözzük, és 20 percen át 80°C-on kigőzöljük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges