Recept elkészítése:
Szamócadzsem recept
Elkészítés:
A 4 kg megmosott, megtisztított erdei szamócához hozzákeverünk 4 l érett fehér ribizlinek a kifacsart, átszűrt levét. Felfőzzük, 15-20 percig forraljuk, közben a habját eltávolítjuk. Hozzáadunk 2 kg cukrot, 4 db citrom kifacsart levét, és addig főzzük, míg a kellő sűrűséget eléri. Üvegekbe rakva, a tetejét tartósítószerrel kezelve, lekötözve 20 percen át 80°C-on kigőzöljük, majd hűvös helyen tároljuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges