Recept elkészítése:
Rikai banán recept
Hozzávalók:
4 tojás,
6 ek. porcukor,
csipet só,
1 kg hámozott, hosszában kettévágott banán,
1 citrom reszelt héja,
2,5 ek citromlé,
1 dl tejszín.
Elkészítés:
Verjük kemény habbá a tojásfehérjét, majd verjünk bele 2 ek. cukrot, a sót, 0,5 ek. citromlevet. Keverjük habosra a tojássárgáját a többi cukorral, tegyük bele a citromhéjat, a megmaradt citromlevet, tejszínt. Jól rázzuk, keverjük össze. Vajazzunk ki egy tűzálló tepsit, tegyünk az aljára 1 sor fél banánt. Öntsünk a tojásos masszából rájuk. Így rétegezzük a többit. A tetejére banán kerüljön. Befedjük a tojáshabbal.
Közepesen meleg sütőben 25-30 percig sütjük. Hidegen tálaljuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges