Tejbezabi – 12 hónapos kortól

Tejbezabi – 12 hónapos kortól

Hozzávalók:
6 dl tej,
csipetnyi só,
2 dl (8 dkg) zabkorpa,
2-3 ek. méz,
bio szentjánoskenyér-mag őrlemény (íze olyan, mint a kakaóé).

Elkészítés:

      A tejet a csipetnyi sóval felforralom, a zabkorpát kevergetve beleszórom, és amikor újra forrni kezd, a tűről lehúzom. Lefedve 15 percig állni hagyom, hogy a korpa a tejet jól beszívhassa. Ha túl sűrűre sikerül, kevés tejjel felhigítom. A mézzel édesítem és az őrleménnyel (kakaóval) megszórom.

Melegen, hidegen egyaránt tálalható, íze olyan, mint a tejbegrízé.

vissza a főoldalra