Túrós rétes recept

files/images/turo/turos_sutemenyek.jpg
Hozzávalók

2 csomag réteslap,
50 dkg túró,
15 dkg porcukor,
3 db tojássárgája,
2 dl tejföl,
2 db zsemle,
4 dkg mazsola,
1 dkg vaníliás cukor,
1 dkg citromhéj,
10 dkg vaj.

Recept elkészítése:

A réteslapot kibontjuk, és megnedvesített konyharuhára tesszük. Meglocsoljuk olvasztott vajjal. A tölteléket a tészta egyik oldalán, hosszában elosztjuk, majd a konyharuha segítségével felhajtogatjuk a tésztát. Sütőlemezre tesszük, és olvasztott vajjal megkenjük. Közepes hőmérsékletű sütőben zsemleszínűre sütjük. Pihentetjük, majd rézsútosan felszeleteljük. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Receptek kategória: