Túrókeksz recept

files/images/turos/turos_sutemenyek.jpg
Hozzávalók

30 dkg liszt,
30 dkg margarin,
15 dkg túró,
15 dkg főtt, áttört burgonya,
2 db tojás sárgája,
1 dkg só,
köménymag,
fűszerpaprika,
törött bors.

Recept elkészítése:

A lisztből, a margarinból, a túróból, a főtt és áttört burgonyából a tojások sárgájával kemény tésztát gyúrunk, sóval ízesítjük. Egy napig hűtőszekrényben pihentetjük, ezután fél centi vastagságúra nyújtjuk. Kerek és szögletes formákra vágjuk. Tetejére tojássárgáját kenünk és köménymagot, vagy törött borsot, fűszerpaprikát szórhatunk, közepes hőmérsékletű sütőben sütjük.

Receptek kategória: