Túróval dúsított báránypaprikás recept

files/images/turos/turos.jpg
Hozzávalók

60 dkg bárányhús,
10 dkg vöröshagyma,
8 dkg zsír,
2 dkg fűszerpaprika,
4 db paprika,
4 db paradicsom,
2 dkg só,
2 dl tejföl,
20 dkg túró,
8 dkg liszt.

Recept elkészítése:

A bárányhúst apró kockára vágjuk. Zsírban, finomra vágott hagymát pirítunk, hozzáadjuk a fűszerpaprikát, kevés vizet és beletesszük a húst. Sózzuk, majd beletesszük a kockára vágott paradicsomot és paprikát. Amikor a hús megpuhult, túrós-tejfölös habarással sűrítjük.

Receptek kategória: