Túrós omlett recept

Túrós omlett recept
Hozzávalók:

15 db tojás,
50 dkg túró,
1,5 dl tejszín,
1 dkg só,
2 dl tejföl,
1 csomó metélőhagyma,
1 dl olaj.

Elkészítés:

A túrót villával megtörjük, hozzáadunk öt tojássárgáját, sót és finomra vágott metélőhagymát. A megmaradt tojásokat felütjük és hozzáadjuk a tejszínt, sózzuk. Palacsintasütőben omletteket sütünk és megtöltjük.