Török csirkesaláta recept

Török csirkesaláta recept

Hozzávalók:
Egy nagy csirkemell,
4 paradicsom,
egy zöldpaprika,
egy nagyobb uborka,
egy pohár kefir,
majonéz kb. fél tojásból,
néhány szál újhagyma zöldjével együtt,
egy kemény tojás,
egy gerezd fokhagyma,
késhegynyi majoránna,
néhány csepp citromlé,
porcukor,
só.

Elkészítés:

      A fõtt vagy sült csirkemellet lebõrözzük kicsontozzuk, apróra vágjuk. Hozzáadjuk a laskára vágott paradicsomot és paprikát, a héjastól szeletelt uborkát, a felkarikázott hagymát (a zöldjébõl tegyünk el díszítésre). A majonézt ízesítsük citrommal, sóval, cukorral, majoránnával, keverjük hozzá a kefirt, és öntsük a salátára. Tetejére reszeljük a tojást, és meghintjük vágott hagymazölddel.

Elkészítés ideje: 60perc