Szilveszteri receptek

Nyúlpaprikás recept

Nyúlpaprikás recept

Hozzávalók:
1 kg nyúlhús,
12 dkg zsír,
10 dkg vörös-hagyma,
2 dkg pirospaprika,
1 cseresznyepaprika,
2 dkg só,
3 dl tejföl,
5 dkg liszt.

Májas karaj recept

Májas karaj recept

Újévi rostonsült malac recept

Újévi rostonsült malac recept

Hozzávalók:
1 tisztított malac,
2-3 fej (!) péppé zúzott fokhagyma,
só,
6 savanykás, kesernyés narancs leve vagy 4-5 citrom leve.

Töltött malac recept

Töltött malac recept

Hozzávalók:
3-4 hetes, szépen tisztított malac,
20 dkg darált sonka,
11 dkg zsír,
3 dl tejföl,
5 tojás,
1 kg liszt,
2 fej finomra vágott vöröshagyma,
3 dkg pirospaprika,
1 gerezd fokhagyma,
1 dl paradicsompüré,
só.

Ropogós malacsült egészben sütve recept

Ropogós malacsült egészben sütve recept

Hozzávalók:
3 kg-os malac,
8 g majoránna,
12 dkg zsír,
15 dkg füstölt szalonna,
3 dl világos sör,
só.

The Mountain - 3D pólók