Recept elkészítése:
Spagetti diós sajtmártással recept
Hozzávalók:
Fél kiló spagetti,
30 dkg reszelt emmentáli,
10 dkg durvára vágott dió,
fél l tej,
só,
bors,
szerecsendió,
citromlé,
olaj.
Elkészítés:
A tejet felforralom, beleteszem a reszelt sajtot és annak olvadásáig elkeverem. Hozzáadom a diót a sút és a fűszereket, citromlével ízesítem. 3 liter vizet felforralok, sózom és beleteszek 2 ek olajat. Mikor forr, beleteszem a spagettit és lassú tűzön, időnként kevergetve 8-10perc alatt "fogkeményre" főzöm. Leszűröm, a mély tálba teszem. Az asztalra teszem a kifőtt tésztát és a sugo-t. Mindenki saját ízlése szerint vesz magának.
Elkészítés ideje: 50perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges