files/images/karfiol/karfiol.jpg
Hozzávalók
15 dkg sárgarépa,
10 dkg fehérrépa,
10 dkg zeller,
5 dkg spárga,
5 dkg gyenge zöldborsó,
10 dkg tisztított karfiol.
Recept elkészítése:
A sárgarépát, fehérrépát, és a zellert megtisztítjuk szép apró, kockára vágjuk, és jól megmosva, gyengén sózott vízben puhára főzzük. Közben külön edényben puhára főzzük a borsót, külön a spárgát leszűrjük, kissé felrázva összekeverjük és egyenletesen elosztva a leveses csészékbe, rakjuk. A forró erőlevest ráöntjük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges