Hideg orosz tejfölleves recept

Recept elkészítése:

Hideg orosz tejfölleves recept

Hozzávalók:
1 uborka,
2 tojás,
5 dkg főtt sonka,
1 kanál vaj,
1 csomó snidling,
1 csomó kapor,
petrezselyemzöld,
2 pohár joghurt,
3 dl tejföl,
só, bors.

Elkészítés:

Az uborkát, főtt tojást és a sonkát apróra vágjuk, hozzáadjuk a finomra vágott zöldféléket, majd a tejfölt és a joghurtot. Megsózzuk, borsozzuk. Lehűtve állni hagyjuk, tálaláskor apróra tört jeget teszünk bele.

Receptek kategória: