Hideg, kapros joghurtleves recept

Recept elkészítése:

Hideg, kapros joghurtleves recept

Hozzávalók:
6 dl joghurt,
2 dl víz,
1 csokor friss zöld kapor,
1 gerezd fokhagyma,
1 evőkanál méz,
1 mokkáskanál só,
1 mokkáskanál törött fehér bors.

Elkészítés:

Turmixgép poharába öntöm az összes hozzávalót, a fokhagymát természetesen összezúzva, a kaprot pedig finomra vágva. Addig keverem, amíg az egész habos, egynemű lesz. Leveses csészékben azonnal tálalom. Jó, ha a joghurtot előzőleg alaposan lehűtjük.

Receptek kategória: