Recept elkészítése:
Sült sertésszeletek recept
Hozzávalók:
fél pohár almaecet,
4 ek. ketchup,
2 ek. barnacukor,
1 fej finomra vágott hagyma,
1 kiskanál rozmaring,
1 kiskanál Worcester szósz,
fél kiskanál bors,
4 szelet 2 cm vastag sertéshús.
Elkészítés:
A hús kivételével mindent összekeverünk egy tálban, közepes lángon 5 percig főzzük, majd a tűzről levéve lehűtjük. A hússzeleteket bekenjük ezzel a páclével, és negyedórára félre tesszük. Közepesen felmelegítjük a grillt. A rácsot bekenjük olajjal, és rátesszük a húsokat, és fedés nélkül minden oldalát 10 percig sütjük. Közben párszor bekenjük a páclével. Sült krumplival tálaljuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges