Recept elkészítése:
Mititei (román étel) recept
Hozzávalók:
500 g marhahús,
2-3 ek húsleves,
8-10 szem bors,
1/2 fej fokhagyma,
1/2 kk kömény,
késhegynyi szódabikarbóna.
Elkészítés:
A megdarált húshoz hozzáadom a sót, a borsot, a zúzott fokhagyma felét, a húslevest, a szódabikarbónát és összegyúrva 4-5 órára hidegre teszem. Vizes kézzel 10 cm-es kolbászkákat készítek belőle. Roston sütöm meg minkét oldalát, miközben olajba mártott tollal kenegetem.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges