Recept elkészítése:
Marinált steak roston recept
Hozzávalók:
Két jókora ( egyenként 40-50 dekás, 3 cm vastag ) marhahátszín.
Elkészítés:
A húsokat valamilyen marinádban érlelem pár órán keresztül. Onnét kivéve törlőpapírral szárazra törlöm. Jó parázs felett roston sütöm meg. Akkor kell megfordítani, mikor a felületén megjelennek az első vércseppek. Mikor kész, leveszem a rostról, alufóliába tekerem és kb. 10 percig pihentetem.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges