Recept elkészítése:
Csevap II. recept
Hozzávalók:
50 dkg darált sertéshús,
50 dkg darált marhahús,
60 dkg hagyma,
törött bors,
só,
késhegynyi szódabikarbóna,
3-4 ek olaj.
Elkészítés:
A húsféléket kétszer átdarálom, összegyúrom egy fej apróra vágott hagymával, a szódabikarbónával, sózom, borsozom, majd ujjnyi rudakat formálok belőle és faszénparázson pirosra sütöm. Onnét leszedve egy tálon olajjal bekenem és mellérakom a durvára vágott hagymát. (lilahagymával még jobb).
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges