files/images/fozelekek-koretek-kepekkel/3-25.jpg
Hozzávalók
50 dkg vegyes gomba,
só,
2 evőkanál olaj,
késhegynyi őrölt bors,
1/2 dl konyak.
Hány személyre
4
Recept elkészítése:
A megtisztított, összevágott gombát megsózom, és olajon, fedő alatt megpárolom. Fia megpuhult, megborsozom, ráöntöm a konyakot, és 5-10 percig közepesen erős tűzön sütöm, közben állandóan kevergetem. Szárnyassültek mellé ízletes köret, pirított kenyéren kitűnő előétel.
Elkészítés ideje: 45perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges