files/images/fozelekek-koretek-kepekkel/3-09.jpg
Hozzávalók
1 tojás,
4 dkg zsír (vagy vaj),
10 dkg búzadara,
só.
Hány személyre
4
Recept elkészítése:
A tojást a zsiradékkal jól elkeverem, hozzáadom a búzadarát, megsózom, majd forró sós vízbe kávéskanállal kisebb galuskákat szaggatok belőle. Nagyon lassú tűzön forralva puhára főzöm. Húslevesbe, erőlevesbe levesbetétként kitűnő. Ha hús mellé köretnek készítem, akkor a megadott mennyiségnek a kétszeresét veszem, és evőkanállal szaggatom ki, hogy szép nagy galuskákat kapjak.
Elkészítés ideje: 30perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges