Brokkolipuding recept

files/images/fozelekek-koretek-kepekkel/3-02.jpg
Hozzávalók

2   doboz mélyhűtött brokkoli,
2   teáskanál só,
2   dl besamelmártás,
4   gerezd fokhagyma kevés őrölt szerecsendió.

Recept elkészítése:

A brokkolit kevés forró, sós vízben puhára főzöm. A besamelmártást összezúzott fok­hagymával és kevés szerecsendióval ízesítem. Jól összekeverem a mártást és a brokkolit, és kikent, morzsával beszórt formába simítom. Vízgőzben addig főzöm, amíg a beleszúrt hur­kapálca száraz nem marad.
Sültek mellé köretnek kínálom.

Elkészítés ideje: 30perc

Receptek kategória: