Sünifánk recept

files/images/desszertek/fank.jpg
Hozzávalók

4 tojásfehérje,
40 dkg cukor,
1 citrom leve,
10 dkg mandula,
zsír a tepsi kikenéséhez.

Recept elkészítése:

A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, a cukorral, citromlével, gőz fölött, sűrűre verjük. Ha jól megsűrűsödött, zsírozott sütőlapra kanállal kis gömböket rakunk belőle, mindegyiket megtűzdeljük szálkásra vágott mandulával. Sütőben a legkisebb lángon szárítjuk.

Receptek kategória: