Recept elkészítése:
Hollandi csirkemell recept
Hozzávalók:
8 csirkemell,
2 dl tejföl,
10 dkg vaj,
15 dkg rokfort,
őrölt bors, só,
szerecsendió,
pirospaprika.
Elkészítés:
A bőrétől, csontjától megtisztított, kivert csirkemelleket sóval, borssal, reszelt szerecsendióval, kis pirospaprikával ízesítjük. Vajon majdnem puhára sütjük. A sütőzsiradékkal kent tűzálló tálba rakjuk a csirkemelleket, az áttört, tejföllel kevert rokforttal bevonjuk. Kis időre sütőbe tesszük. Petrezselymes párolt rizzsel tálaljuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges