Recept elkészítése:
Martini recept
Hozzávalók:
5 l-es befőttes üveg,
1 kg rizs,
1.5 kg cukor,
1 citrom apróra vágva,
6 cm-nyi vaniliarúd 1 cm-es darabokban (vagy 4 csomag vaniliás cukor),
4 szem szegfűszeg,
1 kk. őrölt fahéj,
10 szem áfonya,
3 szem kardamon mag,
fél dkg élesztő,
3 l langyos víz,
10 dkg mazsola.
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverem, az üveget lefedem és naponta megkeverem. Mikor a forrás abbamarad, papírral lefedem, legumizom és hagyom letisztulni. Utána átfejtem üvegekbe. Azonnal fogyasztható, de érlelés után még finomabb.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges