Lecsó 5. recept

Hozzávalók:
2 kg húsos zöldpaprika,
1 kg paradicsom,
1 mokkáskanál nátrium-benzoikum.

Mákos guba 1. recept

Sült tökös rétes recept

Hozzávalók:
1 doboz mirelit leveles-vajas tészta,
50 dkg tisztán mért sült tök,
10 dkg mazsola,
5 dkg zabpehely,
1,5 dl tej,
1 tojás,
fél citrom leve és reszelt héja,
ízlés szerint méz,
csipetnyi só.

Lazacos burgonyasaláta recept

Rumos áfonyakocsonya recept

Félórára beáztatunk egy cserépedényt (Rőmertopfot), majd lecsöpögtetjük. Az előzőleg egy éjszakára ugyancsak beáztatott babot és árpagyöngyöt leszűrjük, és beleöntjük a cserépedénybe. Rászórjuk a meghámozott és apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, majd a babba négy kis fészket mélyítünk. Belefektetjük a megmosott, nyers, héjas tojásokat. Ráfektetjük az ugyancsak - minimum 24 órán keresztül - áztatott, füstölt libamellet, és rászórjuk a pirospaprikát. Csak kissé sózzuk, mert a füstölt hús sós.

Grillezett paradicsom recept

Hozzávalók:
10 - 12 közepes paradicsom,
olaj.

A póréhagymát megtisztítom, 15 cm-es darabokra vágom, és néhány percre enyhén sós, lobogón forró vízbe dobom. Megolvasztom a vajat.

Narancsos csemege recept

Hozzávalók:
18-20 db babapiskóta,
1 dl édes vörösbor,
4 dl tejföl,
3 nagy narancs leve,
1 narancs reszelt héja,
1 ek. rum (vagy 1 mk. rumaroma),
ízlés szerint kevés porcukor,
csipetnyi só.

Almapüré 2. recept

Hozzávalók:
1 kg alma,
50 dkg cukor.