Burgonyasaláta sütőtökkel recept

Előkészítés: A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, és negyedekre vágjuk. A húst megmossuk, leszárítjuk, és csíkokra vágjuk.

Meggyes sütemény - sárga tetejű recept

Elkészítés:

Bélszínből, báránycombból 1-2 dkg-os érméket vágunk, húsverő kalapáccsal megütögetjük. Hagymaszeletekkel és egyforma kicsi gombafejekkel együtt, felváltva, többször megismételve nyársra tűzzük.

Ünnepi kenyér (barhesz) recept

Hozzávalók:
1.5 kg búzaliszt
15 dkg főtt burgonya
2 dkg élesztő
3 szem kockacukor
0.5 dl napraforgóolaj
langyos víz szükség szerint
1 evőkanál só
1 evőkanál mák vagy mandula.

Német véreshurka 1. recept

Hozzávalók:
Vöröshagyma,
só,
bors,
majoránna-polyva.

Kefires zöldségsaláta recept

Hozzávalók:
20 dkg retek,
40 dkg alma,
20 dkg sárgarépa,
4 dl kefir,
só, citromlé, édesítőszer.

Csokoládés narancshabkrém recept

Hozzávalók 6 kehelyhez:
200 g tortabevonó étcsokoládé,
1/2 vaníliarúd,
3,5 dl tej,
3 narancs,
4 tojássárgája,
120 g kristálycukor,
25 g finomliszt,
5 g zselatin,
8 cl narancslikőr,
3+3 dl tejszín,
A díszítéshez:
3 cukrozott narancsszelet/narancshéj,
1 ek. csokoládéforgács.

A csülköt és a babot egy éjszakára külön-külön áztasd be. Másnap friss vízben a kettőt együtt tedd fel főni. Dobj bele néhány babérlevelet, és csöndesen gyöngyözve főzd egy órán át.