Recept elkészítése:
Kastélyos palacsinta (Franciaország) recept
Hozzávalók:
8 db francia palacsinta,
8 ek. tejszínhab,
1 cs. vaníliás cukor,
3 dkg karamellizált mandula (krokant) - magunk is elkészíthetjük,
2.5 dl csokoládémártás.
Elkészítés:
A mandulát mozsárban porrá törjük, átszitáljuk. Összekeverjük a keményre vert tejszínhabbal, a vaníliás cukorral. 1-1 ek-nyi krémmel megtöltjük a palacsintákat, négyrét hajtjuk. Meleg tányérra téve, forró csokoládémártással bevonjuk. Gyorsan kell dolgozni, és azonnal tálalni.
Elkészítés ideje: 40perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges