Recept elkészítése:
Cseresznyedzsem 2. recept
Elkészítés:
Egy kg cseresznyéhez 25-30 dkg cukor kell, ha meggyel keverve készítjük, akkor ennek arányában cukrozzuk. A megmosott, lecsurgatott gyümölcsöt kimagozzuk. A cukrot a magozás közben eresztett lével feloldjuk, tűzre tesszük, ha forró, beletesszük a gyümölcsöt és kb. 20 percig főzzük. Forrón üvegekbe töltjük, a tetejére egy kanálka rumban feloldott borsónyi szalicilt vagy benzoesavas nátriumot töltünk, lekötjük, és száraz gőzbe rakjuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges