Recept elkészítése:
Babgulyás füstölt oldalassal recept
Hozzávalók:
25 dkg bab,
3 dkg só,
20 dkg gyökér,
30 dkg sárgarépa,
50 dkg zeller,
10 dkg hagyma,
1 gerezd fokhagyma,
10 dkg csipetke,
1 dl tejföl,
1 ek. ecet,
50 dkg füstölt oldalas.
Elkészítés:
A babot előző este beáztatjuk. Enyhén sós vízben feltesszük főni, bezöldségeljük. Külön feltesszük az összevágott oldalast, amikor mindkettő félfövésben van, összekeverjük, és csipetkével készre főzzük. Tejföllel, sóval, kevés ecettel ízesítjük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges