Recept elkészítése:
Makói májszelet recept
Hozzávalók:
40 dkg sertésmáj,
20 dkg vöröshagyma,
2 ek. étolaj,
mustár, majoranna.
Elkészítés:
A sertésmájból szép szeletet vágunk, mustárral, majorannával, borssal fűszerezzük. Kevés ideig állni hagyjuk és hirtelen kisütjük. (Sózni nem szabad!) Közben a hagymát karikára vágjuk, beforgatjuk lisztbe és forró olajban kisütjük. Tálaláskor a májszelet tetejére púpozzuk.
Elkészítés ideje: 55perc
Energiatartalom: 204 kcal
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges