Recept elkészítése:
Kolbászkák recept
Hozzávalók 5 személyre:
1 kg hús,
30 kg burgonya,
10 dkg szalonna,
fokhagyma,
só, bors - ízlés szerint,
liszt - szükség szerint
Elkészítés:
A húst húsdarálón ledaráljuk. A nyers krumplit, a zsírszalonnát is húsdarálón ledaráljuk, összekeverjük a darált hússal, sóval, borssal és fokhagymával. Az így nyert masszát jól felkeverjük, kis kolbászkákra osztjuk, lisztben megforgatjuk, kissé megsütjük, és készre pároljuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges