Recept elkészítése:
Banángombóc (Kakro) Ghána recept
Hozzávalók:
4 főzőbanán vagy 1 kg hámozott éretlen banán,
1 reszelt hagyma,
1 tk. reszelt gyömbér,
törött bors, só,
pirított kukoricaliszt,
a sütéshez pálma- vagy kukoricaolaj.
Elkészítés:
Törjük át szitán a banánt, keverjük össze a fűszerekkel és annyi kukoricaliszttel, hogy sűrű, de folyékony tészta legyen. Tegyünk 1-1 evőkanálnyit forró olajba, süssük aranysárgára. Pörköltekhez, babételekhez, csípős mártásokkal adjuk, vagy magában sós süteményként.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges