files/images/porkolt/porkolt.jpg
Hozzávalók
1 szárnyas vére,
3 dkg zsír,
1 fej hagyma,
1 zöldpaprika,
só,
1 szelet kenyér bele,
Pirospaprika.
Recept elkészítése:
A szétmorzsolt kenyérbelet mély tálba tesszük, a levágott szárnyas vérét erre csurgatjuk. A kenyérbéltől a vér szivacsos marad, nem keményedik meg. Az apróra vágott hagymát és a karikára szeletelt zöldpaprikát a zsíron megfonnyasztjuk, pirospaprikával megszórjuk. Hozzáadjuk a kockára vágott aludt vért, és állandó keverés mellett 6-8 percig sütjük. Megsózzuk és savanyúsággal tálaljuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges