files/images/porkolt/porkolt.jpg
Hozzávalók
Borjú, vagy disznómáj 75 dkg,
zsír 15 dkg,
hagyma 2 fej,
paprika, só 1-2 késh.
Recept elkészítése:
Vegyünk bármilyen májat, amelyet vékony szeletekre vágunk. Ez alatt zsírban, bőven hagymát párolunk, teszünk bele paprikát. 8-10 percig főzzük, (esetleg 15 percig, ha a darabok nagyobbak) pároljuk, sózni csak a tálalásnál szabad.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges