Joghurtos méz (meze) recept
Joghurtos méz (meze) recept
Hozzávalók:
1 l joghurt,
1 dl méz,
ízlés szerint citromlé,
friss idénygyümölcs.
- Tovább (Joghurtos méz (meze) recept)
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges
Joghurtos méz (meze) recept
Hozzávalók:
1 l joghurt,
1 dl méz,
ízlés szerint citromlé,
friss idénygyümölcs.
Karamell krém recept
Hozzávalók 10 főre:
8 db tojás,
1 l tej,
35 dkg cukor,
1 vaníliás cukor.
Kleftiko recept
Hozzávalók:
1 kg báránycomb,
2 nagy fej vöröshagyma,
2-3 db paradicsom,
1 dl száraz fehérbor,
1 dl brandy,
1 pohár olaj,
1 dl víz,
ízlés szerint:
oregano,
egész fahéj,
babérlevél, só.
Kremido saláta (meze) recept
Hozzávalók:
2 csomag újhagyma,
1 dl vörösborecet,
1 dl olívaolaj,
ízlés szerint feketebors,
bazsalikom, só.
Pacal leves recept
Hozzávalók:
1 kg tisztított pacal,
1,5 dl tej,
kevés liszt,
1 fej fokhagyma,
bor vagy almaecet,
kevés piros paprika,
bors.
Paradicsomos hal recept
Hozzávalók:
tengeri hal,
1 kg újburgonya,
2 db sárgarépa,
2 db paradicsom,
4-5 gerezd fokhagyma,
1 csokor petrezselyem,
1 citrom leve,
1 kis doboz paradicsompüré,
1 dl olívaolaj,
5 dkg vaj,
só, bors.
Sopszka saláta recept
Hozzávalók 4 főre:
1 fej vöröshagyma,
1 kígyóuborka,
2-3 paradicsom,
2 db sült paprika,
15 dkg feta sajt,
petrezselyem,
olajbogyó.
Tachino saláta (meze, vagyis előétel) recept
Hozzávalók:
1 l szezámpaszta (tachini),
3 gerezd fokhagyma,
1 evőkanál fehér borecet,
1 citrom leve,
1 csésze víz,
1 teáskanál őrölt koriander,
só.
Töltött szőlőlevél (meze) recept
Hozzávalók:
30 dkg darált bárányhús,
15 dkg rizs,
1 nagy fej hagyma,
só,
bors,
petrezselyemzöld,
szőlőlevelek,
a főzővízbe friss menta és bazsalikom.
Citromos csirkeleves recept
Hozzávalók:
1 nagy csirkemellfilé,
1 fej vöröshagyma,
2 db sárgarépa,
1 db pritaminpaprika,
1 db angol zellerszár,
1 csésze rizs,
só, őrölt bors.
A habaráshoz:
4 db tojássárgája,
2 db citrom leve.