Rakott gomba recept

files/images/gomba/gomba.jpg
Hozzávalók

2-3 kifli,
2 dl tej,
8-10 dkg gomba,
10 dkg trappista vagy füstölt sajt,
1 dl tejföl,
2 evőkanál olaj,
só,
fűszerek.

Recept elkészítése:

A karikára vágott kiflit pár percig tejben áztatjuk. A gombát felszeleteljük, és kevés olajon megpároljuk, a sajtot kis kockákra vágjuk. Olajjal kikent tűzálló edénybe rétegesen lerakjuk, megsózzuk és fűszerezzük. A tetejét leöntjük tejföllel, és sütőben átsütjük.

Receptek kategória: