Recept elkészítése:
Gyümölcsös csirkenyárs recept
Hozzávalók:
60 dkg csirkemellfilé,
6 evőkanál olaj,
4 db érett sárgabarack,
2 evőkanál méz,
4 db magvaváló szilva,
2 evőkanál citromlé,
2 db őszibarack só,
őrölt bors.
Elkészítés:
A csirkemellfilét falatnyi kockákra vágjuk. A gyümölcsöket megtisztítjuk, kimagozzuk, a sárgabarackot cikkekre szeljük. A gyümölcsöket a befűszerezett húsdarabokkal váltakozva nyársakra húzzuk. Az olajat a citromlével és a mézzel elkeverjük. Az előkészített nyársakat a mézes olajjal megkenjük, és faszénparázs felett sütjük. Közben sűrűn forgatjuk, és kenegetjük a maradék olajjal, míg készre nem sül.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges