Káposztaleves savanyú káposztából recept

Káposztaleves savanyú káposztából recept

Elkészítés:

      A káposztát kb. háromszoros mennyiségű vízben felrakod főni. Beleraksz egy fej finomra vágott hagymát, egy darabka vékonyra karikázott kolbászt, ha van kb. félliternyi sonkalét. Puhára főzöd, belekeversz fél liter sovány tejfölt, ha felfőtt, egy híg pirospaprikás rántással kissé besűríted. Ízlés szerint sózod. Ha csípős paprikát raksz a rántásba, csak javít az ízén, kellemesen csípős lesz. Ámbár főzhetsz bele enyhén csípős kolbászt is.

vissza a főoldalra