Erdélyi fokhagymaleves 3. recept

Recept elkészítése:

Erdélyi fokhagymaleves 3. recept

Hozzávalók:
40 dkg sertéscomb,
1 ek zsír,
4 gerezd fokhagyma,
1 ek liszt,
1 pohár tejföl,
só,
ecet,
cukor,
darabka citromhéj.

Elkészítés:

      A hús csíkokra vágom, majd a zsírban hirtelen kisütöm. Megszórom az apróra vágott fokhagymával, majd felengedem másfél liternyi vízzel. Majdnem puhára főzöm, sózom, ecettel, citromhéjjal ízesítem. Mikor a hús teljesen puha, a levesünket behabarom a lisztes tejföllel. Újra felforralom, szükség esetén ízesítem.

vissza a főoldalra

Receptek kategória: