Paradicsomos tök recept
Hozzávalók:
1 kg gyalult tök,
25 dkg friss, kemény paradicsom,
3 evőkanál olaj,
1 nagy fej vöröshagyma,
1 mokkáskanál törött fekete bors,
1 teáskanál piros fűszerpaprika,
só,
csipet cukor (ízlés szerint).
Paradicsomos tök recept
Aludttejes tökfőzelék recept
Hozzávalók:
1,5 kg főzőtök,
3 dl aludttej,
2 evőkanál olaj,
1 evőkanál liszt,
1 csokor friss kapor,
1 kis fej vöröshagyma,
1 csapott teáskanál piros paprika,
1 teáskanál ecet,
só,
csipetnyi cukor.
Zöldborsófőzelék recept
Hozzávalók:
500 g friss, vagy mélyhűtött zöldborsó
80 g vaj
50 g liszt
½ csomag petrezselyemzöld
2 dl tej
csontlé
só
őrölt bors
cukor.
Zöldbabfőzelék recept
Hozzávalók:
800 g sárgahüvelyű bab
200 g füstölt csont
15 g fokhagyma
50 g zsír
80 g liszt
½ csomag zellerlevél
1,5 dl tejfel
ízlés szerint:
só
ecet.
Töltött paprika csirkemellből recept
Töltött káposzta édeskáposztából recept
Töltött káposzta recept
Paprikás vagy serpenyős burgonya recept
Hozzávalók:
1-1.5 kg burgonya,
10 dkg zsír vagy olaj,
2 zöldpaprika,
1 paradicsom,
1 fej vöröshagyma,
3 gerezd fokhagyma,
ízlés szerint só,
pirospaprika.
