Kum Pao Chicken recept

Recept elkészítése:

Kum Pao Chicken recept

Elkészítés:

      Különféle magokból (teflonos wokban) kevés olajat olvasztunk ki, majd szójaszószt öntünk bele. Ebbe kerül a felkockázott csirkemell, ha kifehéredett, akkor a felkarikázott pőre, a vastag húsú, felkockázott, piros, zöld és sárga paprika, és az uborkaszeletelőn legyalult gomba. Mindez összelapátolgatva kb 10-15 perc alatt kész. Általában földi mogyorót használok, mert az nem sós, de bármilyen sótlan olajos mag jó, (dióval nem próbáltam). A magok kissé megpuhulnak, és nagyon jó ízűek. Rizsre tálalva ettük.

vissza a főoldalra

Receptek kategória: