Recept elkészítése:
Tojáspörkölt 2. recept
Hozzávalók:
10 db kemény tojás,
1 nagy fej hagyma,
1/2 dl olaj,
1 evőkanál pirospaprika,
só,
bors,
csipet fokhagymapor.
Elkészítés:
A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, az előmelegített olajban megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, és egy kevés vizet öntünk bele, hogy a paprika ne égjen le. A tojásokat megtisztítjuk, negyedekre vágjuk, a pörköltléhez adjuk, sózzuk, borsozzuk, csipet fokhagymaport adunk hozzá, majd óvatosan összekeverjük és felforraljuk. Galuskával tálaljuk, ízlés szerint tejfölt is adhatunk hozzá.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges