Tálon sült tojás Bercy módon recept

 Tálon sült tojás Bercy módon recept

Hozzávalók:
4 pár virsli,
5 dkg vaj,
8 db tojás,
2 dl paradicsommártás vagy ketchup,
só.

Elkészítés:

      A virsli bőrét lehúzzuk, majd hosszanti irányban kettévágjuk. Tetejét fél cm távolságban bevagdaljuk, ügyelve, hogy a virslit ne vágjuk át.
Vajjal kikent tűzálló tálba rakjuk, és 1-2 perc múlva, amikor a virsli sülni kezd, mellé ütjük a tojásokat. A fehérje részt gyengén megsózzuk, és a forró sütőbe téve 2-3 percig sütjük. Ezután körülöntjük forró paradicsommártással, vagy ketchuppal, és azonnal asztalra adjuk.

vissza a főoldalra

The Mountain - 3D pólók