Vegetáriánus

Szójafasirt recept

 Szójafasirt recept

Hozzávalók:
25 dkg szójagranulátum,
4-5 gerezd fokhagyma,
1 tojás,
2 ek vágott petrezselyemzöld,
1 beáztatott zsemle,
2 kk pirospaprika,
fél mk bors,
1 mk fűszersó,
só,
olaj.

Teljes kiőrlésű kenyér recept

 Teljes kiőrlésű kenyér recept

Hozzávalók:
Fél kg teljes kiőrlésű búzaliszt,
12,5 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt,
2 dkg friss élesztő,
2 tk cukor,
1 tk tengeri só,
3 ek extra szűz olivaolaj.

Teljes kiőrlésű zsemle recept

 Teljes kiőrlésű zsemle recept

Hozzávalók:
60 dkg kg teljes kiőrlésű búzaliszt,
2 dkg friss élesztő (vagy egy csomag szárított),
2 tk cukor,
1 tk tengeri só.

Tojáskrokett recept

 Tojáskrokett recept

Hozzávalók:
5db tojás,
1,5 dkg vaj,
liszt,
1,5 dl tej,
só, bors,
2 dkg zsemlemorzsa,
10 dkg zsiradék.

Elkészítés:

Rántott hagymakarikák recept

 Rántott hagymakarikák recept

Hozzávalók:
4-5 nagy fej hagyma,
liszt,
tojás,
zsemlemorzsa,
olaj.

Elkészítés: