Vegetáriánus

Keménytojás vadasan recept

 Keménytojás vadasan recept

Hozzávalók:
8 tojás,
7 dkg olaj,
10 dkg vöröshagyma,
20 dkg sárgarépa,
10 dkg gyökér,
4 dkg liszt,
2 g őrölt bors,
1 tk szemesbors,
mustár,
2 babérlevél,
2 dl tejföl,
1 citrom,
cukor,
só,
ecet.

Hamis vese-velő recept

 Hamis vese-velő recept

Hozzávalók:
75 dkg kelkáposzta,
8 tojás,
2 fej hagyma,
1 ek olaj,
só, bors,
paprika.

Elkészítés:

Szójafasirt recept

 Szójafasirt recept

Hozzávalók:
25 dkg szójagranulátum,
4-5 gerezd fokhagyma,
1 tojás,
2 ek vágott petrezselyemzöld,
1 beáztatott zsemle,
2 kk pirospaprika,
fél mk bors,
1 mk fűszersó,
só,
olaj.

Teljes kiőrlésű kenyér recept

 Teljes kiőrlésű kenyér recept

Hozzávalók:
Fél kg teljes kiőrlésű búzaliszt,
12,5 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt,
2 dkg friss élesztő,
2 tk cukor,
1 tk tengeri só,
3 ek extra szűz olivaolaj.

Teljes kiőrlésű zsemle recept

 Teljes kiőrlésű zsemle recept

Hozzávalók:
60 dkg kg teljes kiőrlésű búzaliszt,
2 dkg friss élesztő (vagy egy csomag szárított),
2 tk cukor,
1 tk tengeri só.