Recept elkészítése:
Sült paprika tojással recept
Hozzávalók:
2 paprika,
4 tojás,
4 dkg vaj,
petrezselyemzöld,
fűszerpaprika.
Elkészítés:
A paprikákat kicsumázom és felszeletelem, majd a vajban mintegy 10 percig párolom, a végén sózom. A tojásokat felverem, sózom, összekeverem a finomra vágott petrezselyemzölddel és a paprikára öntöm. Állandóan kevergetve hagyom megszilárdulni. Tálaláskor pirospaprikával szórom meg.
Elkészítés ideje: 30-40perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges